牛チャーシューひしめく　犇きハヤシ 180g×4食

たくさんのお客様にご愛顧いただいた『犇き伽哩』。 今回、牛チャーシューを使った『犇きシリーズ』から『犇きハヤシ』新登場！

＊写真は調理例です。

・デミグラスソースとフォンドボー、赤ワインでチャーシューをじっくり煮込むことにより、マイルドで癖になる味わいに仕上げました。
・チャーシューの旨味をうまく引き出せるように、トマトケチャップとバターと赤ワインで甘味、酸味、まろやかさをバランスよく調和しました。
・隠し味にココアパウダーを入れることでよりコク深く仕上がっています。

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