潜水艦ずいりゅう ポークカレー 180g

豚肉と野菜の旨味が溶け込んだ、デミソース香る本格派ポークカレーです。

＊写真は調理例です。

• 炒め玉ねぎ,にんにく,生姜,人参,豚肉を、スパイス, ワイン,デミソース,カレールウで煮込み、コーヒー,中濃ソース,チャツネ, パルメザンチーズで複雑なコクを加え、 バターでまろやかに仕上げました。
• 香ばしいルウとスパイスの香り、炒め玉ねぎとチャツネの甘みが調和した、コクのあるまろやかな味わいです。

＜艦めしとは＞

海上自衛隊の艦艇や部隊で提供される食事のことをいい、毎週金曜日に食べるカレーには艦艇や部隊それぞれに工夫があります。
調理を専門とする隊員「給養員」の協力を経て作られたレシピをレトルトで再現しました。

＜潜水艦ずいりゅう＞

美しくみずみずしい龍」を意味する「瑞龍」に由来する艦名を持つ。
2013年に就役し、神奈川県の横須賀港に配備された。

＜金曜日はカレーの日＞

海上自衛隊が船上生活で曜日感覚を失わないようにするために、金曜日にカレーを食べるようになったといわれています。
潜水艦ずいりゅうで食べたられている、ポークカレーをレトルトで再現しました。

出典：海上自衛隊ホームページ